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如何成功经营发廊?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2018-09-08 10:05:00【

 任何一家发廊经营成功都不是偶然的。它是各种人为和非人为因素综合作用的结果。所谓“成事在天,谋事在人”,非人为因素主要是一些客观因素,不可预知;而人为因素则取决于人,是可控的,因而是发廊老板要首先掌握好的。那么,在具体操作中,发廊经营成功的人为因素有哪些呢?一般而言,如果你想成功经营一家发廊,必须要做到以下几点:


(一)控制变数,避开风险

一家发廊之所以会成功是因为发廊老板懂得妥善的经营之道,他们清楚自己在做些什么,他们尽可能的控制许多善变的要素,比如服务项目的生命周期,定时地引进及淘汰一些项目。产品的使用上也同样如此,尽可能的避开风险。他们清楚地知道自己的优点及缺点,并尽量地加以利用和避免。他们勇于做梦,勇于创新,不会无知地幻想,不会企图靠一个项目的引进而顾客盈门。他们生活在他们所面对的激烈竞争的现实中,用不着去粉饰太平。他们会经常进行一些市场调查,了解各种服务的最新动态,产品的销售情况,掌握时尚脉搏,果断采取措施更新换代,以获得最大利润。


(二)拥有充裕的资金

一家发廊要想经营成功,在创业之初都必须拥有充裕的资金。发廊老板能够根据发廊在实际运营中各项必要的需求,比如美发设备、产品的引进与维护,人员的必要薪金开支以及适度的促销等方面有充裕的资金保证,不致于发廊在开业初期即出现资金捉襟见肘的现象,影响员工士气,给他们情绪带来不好影响。通常,发廊的老板在创业之初都备有足够的周转现金,一直到发廊开始有了利润之后,才取消周转现金一项。


(三)控制好发廊的成本和支出

经营者之所以会成功,是因为他们会控制好发廊的成本及支出。他们只购买实际所需的东西,雇用娴熟的发型师,绝不随意浪费资源,保持健全的财务运作并力求精确及完整的记录收支明细。他们不停地分析他们的事业,确切地了解,哪几项产品及服务有获利,而哪些没有获利,然后再将这些未获利的产品或服务予以改善或更换,达到符合获利的要求。


(四)投入全部心力和时间来经营

事业之所以会成功,乃是其经营者的努力和辛劳所换来的,他们投入无数必要的时间去完成必须完成的每件事情。成功的发廊经营者总是孜孜不倦地把发廊当成自己的家和学校,学习该学习的东西,接受适当的训练等等。对于自己能做些什么、哪些事情该请人来代劳以及每位发型师擅长什么,对哪类顾客选派哪位发型师等等之事,非常了然于心。


(五)具有超人的毅力及体力

经营者要拥有超人的毅力以及体力。即使是遇到事业上的难关,他们仍能精力充沛,绝不轻言退缩。他们有能力去看清事实,并做下克服困难的决策,就算这些决策可能会不受欢迎,或者和自己的期望背道而驰,他们还是会理智的下决策,此外,他们还善于利用一般知识。正如一位成功的发廊老板传授他的经营心得时说:“我自己对专业知识并不是非常精通,但我对各个方面的知识都有一些了解,我知道该怎样去安排我的发型师,怎样与不同类型顾客沟通,怎样与各个部门、各个行业的人打交道。看准了方向我就会持之以恒地做下去。”


(六)知人善任

成功发廊的经营者能够知人善任,并且知道如何来管理她们的员工。她们雇用适当的人选,适度的训练员工、激发员工的上进心,公平的对待员工。如此一来,这些经营者不但能赢得属下赤诚的忠心,还能明白的突显出成功与失败之间的差异,让员工在公平的竞争中了解自己、提高自己,不断取得进步。某家成功发廊的做法是每个月都要召开会议,对每位发型师的业绩作公开评估,并且各位员工互相提意见,互相评价,每月评出一位最佳表现者,予以适当奖励。


(七)明了顾客的重要性

大体而言,成功的发廊经营者能够清楚地明了顾客的重要性。这些经营者心中都很清楚,只有让顾客感到满意,他们的事业才有可能成功。他们会严格地控制品质、服务以及价钱,以换取顾客口袋中的金钱。他们会建立一种忠诚的顾客关系。结果,这些顾客对他们的回报便是一次又一次的相继而来,同时还会为他们宣传,将他们介绍给朋友及左邻右舍。可是经营者并不会以此为满足,他们仍会不断的扩展,凭借销售、广告及本身产品的促销活动,再加上良好的售后服务来开发新客户,使他们的品牌深深烙印在新旧顾客的脑海中。他们非常清楚市场行销的第一守则:“事业的存在是为了符合顾客的需求。”他们能抓住顾客会去购买什么样的产品及什么样的售后服务的心思。他们更知道顾客的需求,并且会尽其所能地去满足他们。一些成功发廊就建立了专门的顾客档案卡,对顾客进行追踪服务,并加上送顾客生日卡等看似细小却让顾客倍感温馨亲切的“小动作”,真正把顾客当成“上帝”,那么他们的顾客流失率就会控制在10%以下。


(八)做好长远的计划和精细的安排

要当好领导,必须要做到长计划、细步骤、精安排,这样才能真正搞好管理工作。制定长远规划,是确定一个远大的发展目标。这个目标要定得高一些,这样,员工才会有动力和压力,使他们的潜能得以充分地发挥出来。做生意,无“梦”不富,要敢于设想。拿破仑说:“不想当将军的士兵,不是好士兵。”那么,人们也可以说:“不想做大生意的商人,不是出色的商人。”当然,目标也不能定得太高,脱离实际,否则,看不到实现目标的希望,会让大家都泄气。最好是能将总目标具体化,并分解成小目标或阶段性目标,使大家每前进一步,都能体验到成功和胜利的喜悦。

创办一家发廊,更应重视制定公司的长期经营计划。有句话说得好:“只为今天而生者,必迎灭亡的明天。”只有有一个长期的发展计划,才能将现阶段的经营变为一个连贯的有机整体。如何制定长期经营计划,方法很多,但一般来说,总离不开以下几个步骤:


第一步,确立经营观念,设定公司目标。

第二步,进行预测。对客观环境的分析预测。

第三步,构想经营计划概要。

第四步,设立具体计划。

第五步,设立期间(阶段)计划。

第六步,编制预算。以预算形式表现出来的经营计划即可交付具体实施。


除了要制定长期规划之外,领导者还需有一整套具体而详尽的日常安排实施方法。一般来说,至少有五个时间是要安排具体方法的,这就是:每日、每周、每月、每季、每年之末的计划。

要会借助于一切可以利用的资源,如获取加盟公司的赞助、稳定顾客的支持等,并且努力创设良好的企业文化,让每个员工都清晰目标,觉得有“奔头”,紧紧拧成一股绳,“团结一切力量”使发廊的营业额不断突破,事业蒸蒸日上。

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